11月22日,農業(yè)農村部就10月份生豬生產形勢舉行新聞發(fā)布會。在談到“禽蛋、禽肉等其它豬肉替代品生產供應情況如何”等問題時,楊振海表示,今年以來,肉禽生產增勢非常迅猛,禽蛋和牛羊肉均不同程度的增長,市場供應充裕。禽肉大幅增長可一定程度上填補豬肉供應的缺口,有利于增加元旦春節(jié)期間肉蛋等“菜籃子”產品的供給。
楊振海介紹,根據農業(yè)農村部監(jiān)測數據,1-10月份,全國累計肉雞出欄同比增長15.5%,產能達到歷史高點;牛奶產量同比增長5.6%,這也是近年來比較少有的。10月份,雞蛋產量同比增長6.1%,連續(xù)6個月環(huán)比增長。同時,據國家統計局數據,前三季度牛肉和羊肉產量分別達到458萬噸和330萬噸,分別增長3.2%和2.3%。